Atelier nature Apéro sauvage

Reconocimiento, nutrir las virtudes, recoger y cocinar con plantas silvestres y cultivadas. Descubrimiento de plantas silvestres comestibles y medicinales en el jardín y en los caminos cercanos... Reconocimiento con un enfoque científico y sensible. Virtudes e historias de las plantas... Elaboración de recetas con plantas: pestos, hummus, donuts, gazpacho, tarta de plantas silvestres u otro plato de temporada. Cocina creativa e intuitiva... luego compartir la comida preparada juntos. ¡Posibilidad de preparar recetas personalizadas sin gluten, sin lactosa y con alegría!

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