Atelier cuisine avec les plantes sauvages et cultivées

Reconocimiento de plantas comestibles (un enfoque a la vez sensible y científico), recolección y cocción de plantas recogidas en el jardín y en los caminos. Reglas de elección. Realizar varias preparaciones culinarias (combinando plantas silvestres y cultivadas) y compartir una comida juntos. Posibilidad de realizar recetas sin gluten y sin lactosa (especificar intolerancias y alergias alimentarias al registrarse). Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.