Restaurant Auberge Saint Hernin

Hotel-restaurante
Cocina tradicional
Cocina tradicional
Regional francesa

3, place du Puits, 56220 Pluherlin

Solo con reserva - Restaurante con la etiqueta 2 cocottes aux Logis, en un encantador hostal - Campeón francés de callos al estilo de Caen.

Esta encantadora posada le ofrece una cálida bienvenida en una estancia rústica llena de carácter gracias a sus paredes de piedra seca y vigas de madera vistas. Encontrarás en tu plato una cocina sencilla y tradicional, platos familiares, basados en productos frescos según el mercado. Alain Fournier es un cocinero apasionado. Es uno de los mejores especialistas franceses en uno de nuestros platos emblemáticos: los callos. Ganó el título de campeón de Francia de callos a la moda de Caen 2019-2020. Se aceptan grupos de 12 a 95 personas. El hotel, denominado Etape Rando Bretagne y 2 chimeneas en Logis, dispone de 8 habitaciones (20 personas). Piscina cubierta climatizada, sala de seminarios con equipamiento de alta tecnología. Cerrado: 1 de mayo, 1 de noviembre, 24 y 25 de diciembre