Situada en el pueblo de Gorvello, en las inmediaciones de Vannes y del Golfo de Morbihan, la Destilería Gorvello es una pequeña explotación agrícola biológica y especializada en el cultivo de manzanos para sidra. Como prolongación de esta actividad productiva, gracias a su taller de elaboración situado en uno de sus huertos, Nicolas Poirier elabora cuidadosamente y de forma artesanal productos de calidad, entre los que se incluyen: - Sidra aguardiente, cruda en alambique para nuestro blanco, o envejecida pacientemente en barricas de roble durante muchos años para nuestra AOC Fine Bretagne, también conocida como Lambig en bretón; - Pommeaux de Bretagne AOC, - una especialidad de la casa, el Principito Guillevic, una mezcla original de sidra de manzana Guillevic y brandy de sidra blanca; - zumo puro de sidra de Bretaña con la etiqueta IGP (Indicación Geográfica Protegida); - un Poiré de Bretaña, una rara pera espumosa; - varios zumos de manzana con sabores originales, fruto de la diversidad de nuestros huertos; - Vinagre; - una ginebra Heol an ORIANT 1672 y estas tónicas de Pondicherry. Visita a la finca: En compañía del productor, descubre las etapas de la transformación. Duración 1h30, degustación incluida. - Particulares: visita gratuita en julio-agosto, viernes a las 11:00 horas (se recomienda reservar). - Grupo previa reserva (mín. 20 personas). En julio y agosto, abierto de lunes a sábado de 9:30 a 12:30 horas y de 14:00 a 19:00 horas.
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